FHC 上海环球食品展 预制食品论坛
2024.11上海新国际博览中心
近年来,根据调查显示,外卖中大约有70%的餐品都是由预制菜制成的,它也几乎覆盖了所有的食品销售渠道,包括餐饮、商超、便利店、电商、专*业外卖市场等。 预制菜不仅节省了制作菜品和出餐的时间,它还极大地降低了餐饮企业的原材料和人工成本。但是预制菜的食品安全问题还有待考量,预制菜也将可能导致餐饮的工业化问题。如何准确使用预制菜以及它的发展未来,目前已成为各大餐饮企业和相关从业者炙手可热的话题。 本届论坛主题为“预制半成品市场的超级未来”,将邀请知*名品牌企业与工厂、行*业*专*家、知*名餐饮商超以及外卖从业者,共同探讨中国预制菜的发展方向以及可能遇到的阻碍及解决方案,交流企业在合作中的经验与成果,开启预知菜品的全新篇章。
FHC环球食品展2024---甄选美食.品味全球
第二十七届上海国际食品饮料展览会
食材展区
■ 举办日期:2024年11月12 - 14日
■ 举办地点:上海新国际博览中心(全馆)
■展出面积:20万平方米
■ 展馆地址:中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位:上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期:每年一届
开放时间:
2024年11月12日 9:00 – 18:00
2024年11月13日 9:00 – 18:00
2024年11月14日 9:00 – 15:00
入场细则:仅 限业内人士参观,18岁以下人士谢绝入场
展会介绍:
FHC上海环球食品展是国内首屈*指的综合性展会平台,20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有:肉制品;海鲜;调味品及油品;高端食材;预制食品;茶与咖啡,烘焙与甜品;休闲食品;糖果巧克力;酒类及饮料;乳制品;婴童食品;植物基食品;食品加工及包装。
历时二十余年的成长发展,FHC已经成为业内领 先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下,FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米,经统计,FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区,共计154,850人,较2021年增长43.8%,较2019年Zui多观众人数比例增长15.77%;其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长,为展团及展商提供优质商贸服务的同时,也为行业发展注入生机、提振信心。
2024年,对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心,全身心感受一场饕餮盛宴,携手把握“食”尚潮流新风向!
— 目标观众—
媒体
食品饮料进口商/总代理
食品饮料经销商/分销商
食品饮料制造/加工
大型商超/便利店/零售店
酒店/教育
医疗/航空
物流
团餐/中央厨房
外卖产业
电商/直播
连锁餐饮/特许经营店
餐饮/食品服务商
咖啡饮品/烘焙店/中西餐厅
其他
年度***预制食品品牌
BEST PREPARED FOOD BRAND OF THE YEAR
雪川农业集团股份有限公司
蓝顿旭美食品有限公司
麦康食品(青岛)有限公司
爱戈芮食品(上海)有限公司
稻香集团
一船小鲜
山东美焕食品有限公司
凡凡食品(上海)有限公司
麦西恩食品(上海)有限公司
上海香尚香食品有限公司
无锡源味四季食品有限公司
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